NY/T 5161-2002 無公害食品 虹鱒養殖技術規范

本標準規定了虹鱒（oncorhynchus mykiss Walbaum）無公害淡水養殖中的環境條件、親魚選育、人工繁殖、魚苗及魚種培育、食用魚飼養、飼料要求和魚病防治技術。本標準適用于虹鱒的無公害養殖。