NY/T 980-2006 罐裝甜玉米加工技術(shù)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐裝甜玉米加工企業(yè)的衛(wèi)生及設(shè)施要求、原料與空罐要求、加工工藝及關(guān)鍵控制點(diǎn)、質(zhì)量記錄、人員要求、成品檢驗(yàn)和成品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甜太米為原料的罐裝甜玉米（包括軟包裝甜玉米穗、罐裝甜玉米粒和罐裝甜玉米羹）加工。