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| 標準類別 | 商業標準 | 發布日期 | 1995-01-26 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 1995-06-01 |
| 頒發部門 | 國內貿易部 | 廢止日期 | 2022-11-24 |
本標準規定了豆制品中水分、蛋白質、氯化鈉、無鹽固形物、總酸、氨基酸態氮以及豆類淀粉制品中淀粉含量的檢驗方法。
本標準適用于以大豆為原料生產的豆制品以及以豆類淀粉為原料生產的豆類淀粉產品。
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