SB/T 10071-92 掛面生產(chǎn)工藝測(cè)定方法
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了掛面生產(chǎn)工藝測(cè)定方法的具體項(xiàng)目、步驟、儀器和資料整理報(bào)告。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料、經(jīng)和面、熟化、壓條、切條、烘干、切斷、包裝等工序的掛面生產(chǎn)線的工藝測(cè)定，單機(jī)（工序中任一設(shè)備）的工藝測(cè)定也可參照有關(guān)條款使用。