SC/T 3116-2006 凍淡水魚片　
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍淡水魚片水魚片產(chǎn)品的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于羅非魚、鯪魚、草魚、青魚、鰱魚、鳙魚等淡水魚為原料，經(jīng)剖片、速凍加工而成的凍淡水魚片，其他淡水魚制成的凍魚片可參照執(zhí)行。