SC/T 3204-2000 蝦米
本標準于2013年3月1日被 SC/T 3204-2012 蝦米代替。
本標準規定了蝦米的規格、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以對蝦科(Penaeidae)、長臂蝦科(Palaemonidae),褐蝦科(Crangonidae)及長額蝦科(Pandalidae)的中小型蝦為原料，經加鹽蒸煮、干燥、脫殼等工序制成的產品。本標準不適用于經調味或其他進一步加工的產品。