QB 1353-1991 火腿午餐肉罐頭
本標準規(guī)定了火腿午餐肉罐頭的產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。
本標準適用于以豬肉為原料，經(jīng)腌制，加調(diào)味料斬拌、裝罐、密封、殺菌制成的火腿午餐肉罐頭。
該標準被GB/T 13213-2006 豬肉糜類罐頭整合。
本標準被GB/T 13213-2006修訂整合，但未明確是否廢止；經(jīng)查詢，工標網(wǎng)查為已廢止、工業(yè)通信業(yè)標準化服務信息系統(tǒng)查為現(xiàn)行有效、工業(yè)和信息化部標準規(guī)范中查不到，因此本標準的有效性不能確定。