QB 2299-1997 午餐肉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了午餐肉罐頭的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬肉為原料，經(jīng)腌制、斬拌、調(diào)味、真空拌和、充填、密封、殺菌制成的產(chǎn)品，不適用于添加各類蔬菜、動物內(nèi)臟制成的產(chǎn)品.

該標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 13213-2006 豬肉糜類罐頭整合。

本標(biāo)準(zhǔn)被GB/T 13213-2006修訂整合，但未明確是否廢止；經(jīng)查詢，工標(biāo)網(wǎng)查為已廢止、工業(yè)通信業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)信息系統(tǒng)查為現(xiàn)行有效、工業(yè)和信息化部標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范中查不到，因此本標(biāo)準(zhǔn)的有效性不能確定。