QB 2299-1997 午餐肉

本標準規定了午餐肉罐頭的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于以豬肉為原料，經腌制、斬拌、調味、真空拌和、充填、密封、殺菌制成的產品，不適用于添加各類蔬菜、動物內臟制成的產品.

該標準被GB/T 13213-2006 豬肉糜類罐頭整合。

本標準被GB/T 13213-2006修訂整合，但未明確是否廢止；經查詢，工標網查為已廢止、工業通信業標準化服務信息系統查為現行有效、工業和信息化部標準規范中查不到，因此本標準的有效性不能確定。