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國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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標(biāo)準(zhǔn)類別	輕工標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	暫無(wú)
頒發(fā)部門	暫無(wú)	廢止日期	暫無(wú)

標(biāo)準(zhǔn)介紹

ZB X 66012-1987 高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

ZB X 66012-1987 高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆（或脫脂大豆）小麥（或小麥粉）為原料，采用高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝（或固稀發(fā)酵工藝）生產(chǎn)的醬油。不適用于以本標(biāo)準(zhǔn)醬油為基礎(chǔ)，經(jīng)加工再制的各類醬油產(chǎn)品。

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