ZB X 51002-1989 清型蛋白飲料
本標準規定了清型蛋白飲料的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、儲存。
本標準適用于以植物的萃取液或蛋白質水解液為原料,蛋白質含量不低于0.10％(m/V)的飲料。
本標準不適用于豆乳及其他仿奶制品。