BJS 201802 食品中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁 和蒂巴因的測定
本方法規定了食品中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁和蒂巴因的液相色譜-串聯質譜測定方法。

本方法適用于固體食品（香辛料、調味粉、固態火鍋底料、雞精等固體復合調味料、肉制品等）、半固體食品（沙茶醬、辣椒醬等醬料、半固體麻辣燙底料、半固體火鍋底料、其他半固體復合調味料）和液體食品（調味油、辣椒油等液體調味料、火鍋湯料、麻辣燙湯料、其他食用湯料）中嗎啡、可待因、罌粟堿、那可丁和蒂巴因的定量測定。