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GH/T 1444-2023 速凍薺菜加工技術規程
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標準類別 其它國內標準 發布日期 2023-12-20
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2024-06-01
頒發部門 中華全國供銷合作總社 廢止日期 暫無
標準介紹
GH/T 1444-2023 速凍薺菜加工技術規程
本文件確立了速凍薺菜加工的程序，規定了初篩、清洗、漂燙、冷卻、挑揀和速凍等階段的操作指示，以及上述階段之間的轉換條件，描述了過程記錄。同時，對原料、生產環境與衛生、包裝、標識、金屬檢測、儲存等要求進行了規定。
本文件適用于速凍薺菜的加工。
相關公告：中華全國供銷合作總社《總社公告2023年第4號》|批準發布《小茴香》等9項標準
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 標簽： 儲存  包裝  衛生  標識  檢測  環境  薺菜  規程  速凍 
 食品百科： 儲存  包裝  衛生  標識  檢測  環境  薺菜  規程  速凍 
 論壇標簽： 儲存  包裝  衛生  標識  檢測  環境  薺菜  規程  速凍 
 行業分類： 加工蔬菜
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