CCGF 112.1-2008 餅干

被CCGF 112.1-2010 餅干代替。
本規范適用于國家及省級質量技術監督部門組織的餅干產品質量監督抽查，其他質量技術監督部門組織的，及針對特殊情況的監督抽查可參考本規范執行。監督抽查產品范圍包括酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷及煎餅、裝飾餅干、水泡餅干及其他餅干。本規范內容包括產品分類、術語和定義、企業規模劃分、檢驗依據、抽樣、檢驗要求、判定原則及異議處理復檢。