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LS/T 6150-2024 糧油檢驗小麥粉面團流變學特性測試揉混儀法

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標準類別	其它國內標準	發布日期	2024-10-01
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2025-04-01
頒發部門	國家糧食和物資儲備局	廢止日期	暫無

標準介紹

LS/T 6150-2024 糧油檢驗小麥粉面團流變學特性測試揉混儀法

本文件描述了小麥粉面團流變學特性測試揉混儀法的原理、儀器、測試過程、結果表示、精密度和測試報告。

本文件適用于測定和評價小麥粉的面團耐揉混特性。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=161339

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行業分類：小麥及其制品

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