| 標準類別 | 其它國內標準 | 發布日期 | 2002-05-13 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2002-06-01 |
| 頒發部門 | 國家糧食局 | 廢止日期 | 2021-04-01 |
LS/T 6101-2002 谷物粘度測定 快速粘度儀法
本標準規定了谷物糊化特性的快速粘度分析儀測定方法。
本標準適用于谷物的粉狀產品（包括小麥粉、預混合小麥粉、米粉等，以下稱“谷物粉”）以及谷物的全粉（以下稱“谷物全粉”）。
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