中華人民共和國衛生部
公 告
2007年第15號
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，批準以下食品添加劑擴大使用范圍、使用量。
特此公告。
二○○七年八月七日
食品添加劑擴大使用范圍、使用量的品種
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類別 |
添加劑名稱 |
使用范圍 |
最大使用量（g/kg） |
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酸度調節劑 |
六偏磷酸鈉 |
碳酸飲料、運動飲料 |
1.0 |
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磷酸三鈉 |
方便濕面調味料包 |
80 |
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抗結劑 |
硅鋁酸鈉 |
乳粉和奶油粉及其調制產品、香辛料及粉、復合調味料、酵母類制品、固體飲料類、可可制品、速溶咖啡、蛋糕預拌粉、淀粉及淀粉類制品、食糖、干酪、餐桌甜味劑、鹽及代鹽制品 |
按生產需要適量使用 |
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消泡劑 |
聚二甲基硅氧烷乳液 |
食用油脂 |
10mg/kg |
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抗氧化劑 |
乙二胺四乙酸二鈉 |
軟飲料 |
0.03 |
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著色劑 |
日落黃 |
巧克力制品 |
0.3 |
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誘惑紅 |
巧克力制品 |
0.3 |
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胭脂紅 |
蛋卷 |
0.01 |
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檸檬黃 |
蛋卷 |
0.04 |
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乳化劑 |
硬脂酰乳酸鈉 |
發酵米面制品 |
2.0 |
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水分保持劑 |
甘油 |
復合調味醬 |
按生產需要適量使用 |
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防腐劑 |
乳酸鏈球菌素 |
醋 |
0.15 |
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醬油、醬及醬制品、復合調味料 |
0.2 |
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穩定劑 |
六偏磷酸鈉 |
乳及調制乳 |
1.0（以六偏磷酸鈉計） |
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三聚磷酸鈉 |
含乳飲料 |
2 |
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茶飲料、咖啡飲料 |
1 |
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類別 |
添加劑名稱 |
使用范圍 |
最大使用量（g/kg） |
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甜味劑 |
山梨糖醇 |
煉乳及其調制產品 |
按生產需要適量使用 |
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麥芽糖醇 |
煉乳及其調制產品 |
按生產需要適量使用 |
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乙?；前匪徕?/p> |
冷凍飲品 |
0.3 |
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營養強化劑 |
維生素C |
膠基糖果 |
630mg/kg- 13000mg/kg |
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維生素E |
膠基糖果 |
1050mg/kg- 1450mg/kg |
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兒童配方奶粉 |
3.3-6.0mgα－TE/100g |
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硫酸銅 |
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 |
1.6－7mg/kg |
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加工助劑 |
聚二甲基硅氧烷 |
面包烘烤制作工藝 |
30mg/dm2(在模具中的使用量) |
