標準類別：水產標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：農業農村部
發布日期：2022-11-11
實施日期：2023-03-01
SC/T 3057-2022 水產品及其制品中磷脂含量的測定 液相色譜法
標準介紹
本文件描述了用液相色譜法測定水產品及其制品中磷脂含量的原理、試劑和材料、儀器和設備、試樣制備與保存、測定步驟、結果計算、方法靈敏度和精密度。
本文件適用于魚、貝、蝦等水產品及其制品中磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰膽堿、鞘磷脂、溶血磷脂酰膽堿5種磷脂含量的測定。
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
