標準類別：其它國內標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家市場監督管理總局
發布日期：2023-06-13
實施日期：2023-06-13
BJS 202302 冰乙酸假冒食醋的鑒別方法 氣相色譜-穩定同位素比值質譜法
標準介紹
本標準規定了食醋中乙酸甲基氫穩定同位素比值測定的氣相色譜-穩定同位素比值質譜法。
本標準適用于以低壓痰基化法生產的冰乙酸作為主要原料稀釋后假冒食醋的鑒別。
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