標準類別：國家標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：國家標準化管理委員會,衛生部
發布日期：2007-10-29
實施日期：2008-04-01
廢止日期：2014-06-01
GB/T 5009.205-2007 食品中二英及其類似物毒性當量的測定
標準介紹
GB/T 5009.205-2007 食品中二?英及其類似物毒性當量的測定
本標準于2014年6月1日被GB 5009.205-2013 食品安全國家標準 食品中二?英及其類似物毒性當量的測定代替。
本標準規定了食品中17 種2,3,7,8?取代的多氯代二苯并二英(PCDDs)、多氯代二苯并呋喃(PCDFs)和12種二英樣多氯聯苯(DL?PCBs)含量及二英毒性當量(TEQ)的測定方法。
本標準適用于附錄A 的表A.1中規定的食品中17種2,3,7,8?取代多氯代二苯并二英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12種DL?PCBs含量及其TEQ 的測定。
本標準的檢測限:2,3,7,8?四氯代二苯并二英(2,3,7,8?TCDD)和2,3,7,8?四氯代二苯并呋喃(2,3,7,8?TCDF)為0.04ng/kg、八氯代二苯并二英(OCDD)和八氯代二苯并呋喃(OCDF)為0.40ng/kg、其余PCDD/Fs為0.20ng/kg、DL-PCB為1.00ng/kg。
更多參見食品衛生檢驗方法理化標準5009專題
注意：
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