標準類別：食品安全企業標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：紹興優賽生物科技有限公司
發布日期：2024-11-26
實施日期：2024-11-26
Q/YSS 0001-2024 膜片糖果
標準介紹
本標準規定了膜片糖果的術語與定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存等。
本標準適用于以羥丙基甲基纖維素、普魯蘭多糖、木薯預糊化淀粉、可溶性淀粉、麥芽糊精、山梨糖醇、抗性糊精、聚乙烯醇、黃原膠、阿拉伯膠、海藻酸鈉、β-環糊精、膠原蛋白肽、甘油、PEG 400、甜菊糖苷、三氯蔗糖、羅漢果甜苷、單甘脂、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用色素、濃縮果汁等為制膜材料，輔以如葉黃素酯、葉黃素、核黃素、β-胡蘿卜素、姜黃素、蝦青素、花青素、γ-氨基丁酸、酸棗仁、沙棘油、DHA藻油、神經酸、燕窩酸等經溶劑澆筑法制成膜片糖果。
注意：
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