標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：貴州省衛生健康委員會
發布日期：2024-12-27
實施日期：2025-06-26
DBS52/ 076-2024 食品安全地方標準 酸菜蹄膀
標準介紹
本文件規定了酸菜蹄膀的術語和定義、要求（含檢驗方法）、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于貴州省內生產加工的酸菜蹄膀預包裝食品。
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