標(biāo)準(zhǔn)類別：商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 即將實(shí)施
頒發(fā)部門：商務(wù)部
發(fā)布日期：2025-06-16
實(shí)施日期：2026-01-01
SB/T 11254-2025 餐飲外送服務(wù)與管理要求
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本文件規(guī)定了餐飲外送的基本要求、餐飲外送服務(wù)單位和人員要求、外送食品制備要求、外送前準(zhǔn)備要求、外送服務(wù)要求及滿意度調(diào)查的內(nèi)容。
本文件適用于餐飲服務(wù)經(jīng)營者通過自建平臺、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺（以下簡稱“第三方平臺”）和餐飲外送服務(wù)單位提供的餐飲食品的外送服務(wù)。
本文件不適用第三方平臺和餐飲外送服務(wù)單位提供的跑腿代購業(yè)務(wù)及中央廚房和集體用餐單位的送餐服務(wù)。
聲明：
本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。
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