標準類別：食品安全企業標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：鶴壁市珍鶴堂農業科技有限公司
發布日期：2025-06-27
實施日期：2025-06-27
Q/HZNK 0008 S-2025 水產動物制品（分裝）
標準介紹
本標準規定了水產動物干制品（分裝）的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以干制品[蝦皮、干蛤蜊肉、干蝦、瑤柱、干貝、干魚干、干金鉤海米、墨魚干、牡蠣干、鮑魚干、干海參、海虹、魚膠（魚鰾）中的一種]為原料，經分裝、包裝而成的非即食的水產動物干制品（分裝）。
根據所用原料不同分為不同產品。
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