本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物飲料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水(經(jīng)過(guò)濾、反滲透)為原料,添加植物【山藥、刀豆、小薊、山楂、馬齒莧、火麻仁、玉竹、甘草、白果(銀杏)、白芷、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、杏仁、沙棘、芡實(shí)、花椒、麥芽、棗、羅漢果、郁李仁、金銀花、魚(yú)腥草、姜、枳鶴印㈣坭階印㈣僮印⑸叭省⑴執(zhí)蠛!④蜍摺⑻胰省⑸R丁⑸i⒔酆臁⒔酃!⒁嬤僑省⒑梢丁⒘印⒏吡冀⒌褚丁⒕棧ǎㄙ窬鍘⒊鍘⒐本鍘⒑季鍘⒒塵罩械囊恢只蚣鋼鄭⑷夤稹⒒憑⒆纖鍘⒏鷥⒒泵住⒒被ā⑵壓⑾拾酌└⑾事⒊縷ぃㄩ倨ぃ⒈『傘⑥曹尤省⑥住⒚倒邇眩逕窕ǎ⒖飫髀瞿骸⒚倒寤ǎㄖ匕旰烀倒澹⑷瞬危ㄈ斯ぶ種5 年及 5 年以下)、烏藥葉、辣木葉、沙棘葉、丹鳳牡丹花、牛蒡根、平臥菊三七、大麥苗、小麥苗、枇杷葉、白毛銀露梅、枇杷花、明日葉、關(guān)山櫻花、黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉、茉莉花、桂花中的一種或幾種】水提取物或其濃縮液,添加或不添加水果【蘋(píng)果、梨、橙、荔枝、檸檬、柚、桔子、柑橘、甘蔗、菠蘿、芒果、楊梅、話梅、桃、石榴、枇杷、火龍果、葡萄、黑加侖、提子、獼猴桃(奇異果)、櫻桃(車(chē)?yán)遄樱⒉葺⒑谳?shù)莓、藍(lán)莓、百香果、杏、烏梅、青梅的一種或幾種】提取物或其濃縮液、白砂糖、紅糖、冰糖、果葡糖漿、葡萄糖漿、食用葡萄糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、蜂蜜、食用鹽中的一種或幾種,添加或不添加油菜花粉、檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋(píng)果酸、L-蘋(píng)果酸、乳酸、碳酸氫鈉、黃原膠、卡拉膠、瓜爾膠、果膠、羧甲基纖維素鈉、微晶纖維素、甲基纖維素、羥丙基甲基纖維素、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、抗壞血酸(又名維生素 C)、D-異抗壞血酸鈉、L(+)-酒石酸、dl-酒石酸、食品用香精、β-胡蘿卜素、姜黃、亮藍(lán)、檸檬黃、葉綠素銅鈉鹽、誘惑紅、天然胡蘿卜素、甜菜紅、紐甜(又名 N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸 1-甲酯)、阿斯巴甜(又名天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯)、安賽蜜(又名乙酰磺胺酸鉀)、三氯蔗糖(又名蔗糖素)、甜蜜素(又名環(huán)己基氨基磺酸鈉)、甜菊糖苷、麥芽糖醇、麥芽糖醇液、赤蘚糖醇、木糖醇、羅漢果甜苷、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉中的一種或幾種,經(jīng)調(diào)配、殺菌、灌裝、包裝加工而成的植物飲料。
根據(jù)原料不同可分為不同產(chǎn)品:以一種植物原料命名的,如金銀花植物飲料,等;以兩種或兩種以上植物原料命名的產(chǎn)品:如蒲公英桂花植物飲料,等;或以一種植物+復(fù)合命名:如茯苓復(fù)合植物飲料等。