標(biāo)準(zhǔn)類別：食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 現(xiàn)行有效
頒發(fā)部門：曲靖百吉糧油有限公司
發(fā)布日期：2024-11-13
實施日期：2024-11-14
Q/QBJ 0005 S-2024 生濕面制品
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生濕面制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉為主要原料，加入水、經(jīng)和面、壓延、成型、冷藏或不冷藏等工藝而成的生 濕面制品。
聲明：
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