標準類別：其它國內(nèi)標準
標準狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：中國認證認可協(xié)會
發(fā)布日期：2008-09-11
實施日期：2008-09-11
廢止日期：2014-04-01
CNCA/CTS 0019-2008 食品安全管理體系 冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)要求
標準介紹
CNCA/CTS 0019-2008 食品安全管理體系 冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)要求
本標準被CCAA 0013-2014 食品安全管理體系 冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)要求代替
本文件規(guī)定了冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)建立和實施食品安全管理體系的技術要求，包括人力資源、前提方案、關鍵過程控制、檢驗、產(chǎn)品追溯與撤回。
本標準被CCAA 0013-2014 食品安全管理體系 冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)要求代替
本文件規(guī)定了冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)建立和實施食品安全管理體系的技術要求，包括人力資源、前提方案、關鍵過程控制、檢驗、產(chǎn)品追溯與撤回。
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