標(biāo)準(zhǔn)類別：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 已經(jīng)廢止
頒發(fā)部門：衛(wèi)生部
發(fā)布日期：2010-03-26
實(shí)施日期：2010-06-01
廢止日期：2017-06-23
GB 4789.40-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 阪崎腸桿菌檢驗(yàn)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
本標(biāo)準(zhǔn)被
GB 4789.40-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗(yàn)代替
GB 4789.40-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 阪崎腸桿菌檢驗(yàn)
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.40-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 阪崎腸桿菌檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中阪崎腸桿菌（Enterobacter sakazakii）的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎腸桿菌的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 4789.40-2008 相比，主要變化如下：
——修改了標(biāo)準(zhǔn)的中英文名稱；
——刪除了附錄A 中A.3。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B 為規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替的歷次版本發(fā)布情況為：
——GB/T 4789.40-2008。
更多參考食品微生物學(xué)檢驗(yàn)4789系列標(biāo)準(zhǔn)專題
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 4789.40-2008 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 阪崎腸桿菌檢驗(yàn)。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中阪崎腸桿菌（Enterobacter sakazakii）的檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎腸桿菌的檢驗(yàn)。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 4789.40-2008 相比，主要變化如下：
——修改了標(biāo)準(zhǔn)的中英文名稱；
——刪除了附錄A 中A.3。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B 為規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替的歷次版本發(fā)布情況為：
——GB/T 4789.40-2008。
本標(biāo)準(zhǔn)于2017-6-23被GB 4789.40-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗(yàn)代替
作廢依據(jù)：關(guān)于發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公告（2016年 第17號(hào)）更多參考食品微生物學(xué)檢驗(yàn)4789系列標(biāo)準(zhǔn)專題
聲明：
本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。
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返回首頁(yè) 食品標(biāo)準(zhǔn) 食品資料 動(dòng)態(tài)公告 專題
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