GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定
本標準代替GB 5009.6-1985 食品中脂肪的測定方法 (已作廢) 本標準規定了食品中脂肪含量的測定方法。本標準適用于肉制品、豆制品、谷物、堅果、油炸果品、中西式糕點等粗脂肪含量的測定,不適用于乳及乳制品。
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