標準類別：水產標準
標準狀態： 已經廢止
頒發部門：農業部
發布日期：2014-03-24
實施日期：2014-06-01
廢止日期：2023-03-01
SC/T 3122-2014 凍魷魚
標準介紹
本標準被
SC/T 3122-2022 魷魚等級規格代替
SC/T 3122-2014 凍魷魚（2014-6-1實施）
本標準規定了凍魷魚的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以槍烏賊科（Loliginidac）、柔魚科（Ommastrephidae）等鮮品為原料，經加工的凍整只魷魚、凍魷魚胴體、凍帶（去）皮開片魷魚和其他加工工藝的生凍魷魚及其制品。
本標準規定了凍魷魚的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以槍烏賊科（Loliginidac）、柔魚科（Ommastrephidae）等鮮品為原料，經加工的凍整只魷魚、凍魷魚胴體、凍帶（去）皮開片魷魚和其他加工工藝的生凍魷魚及其制品。
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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