標準類別：國家標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：國家衛生和計劃生育委員會
發布日期：2016-08-30
實施日期：2017-03-01
GB 5009.251-2016 食品安全國家標準 食品中1，2-丙二醇的測定
標準介紹
GB 5009.251-2016 食品安全國家標準 食品中1，2-丙二醇的測定
本標準于2017-3-1代替GB/T 23813-2009 食品中1,2-丙二醇的測定、NY/T 1662-2008 乳與乳制品中1,2-丙二醇的測定 氣相色譜法
本標準規定了用氣相色譜法和氣相色譜-質譜法測定食品中1,2-丙二醇含量的方法。
本標準第一法適用于糕點、膨化食品、奶油、干酪、豆制品、奶片、生濕面制品、冷凍飲品、液體乳、植物蛋白飲料、乳粉、黃油、奶油中1,2-丙二醇含量的測定；第二法適用于糕點、膨化食品、干酪、豆制品、生濕面制品中1,2-丙二醇含量的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
本標準于2017-3-1代替GB/T 23813-2009 食品中1,2-丙二醇的測定、NY/T 1662-2008 乳與乳制品中1,2-丙二醇的測定 氣相色譜法
本標準規定了用氣相色譜法和氣相色譜-質譜法測定食品中1,2-丙二醇含量的方法。
本標準第一法適用于糕點、膨化食品、奶油、干酪、豆制品、奶片、生濕面制品、冷凍飲品、液體乳、植物蛋白飲料、乳粉、黃油、奶油中1,2-丙二醇含量的測定；第二法適用于糕點、膨化食品、干酪、豆制品、生濕面制品中1,2-丙二醇含量的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
注意：
下載文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非無線網絡下載，可能產生費用。
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