標準類別：地方標準
標準狀態： 現行有效
頒發部門：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會
發布日期：2017-02-11
實施日期：2017-06-01
DBS45/ 041-2017 食品安全地方標準 木薯全粉
標準介紹
DBS45/ 041-2017 食品安全地方標準 木薯全粉
本標準規定了木薯全粉的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用以鮮木薯為原料，經清洗、去皮、銼磨（或干木薯經浸泡、磨粉）、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝加工制成的非即食木薯全粉。
相關公告：廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 滅菌水牛乳》等9項標準的公告（2017年第2號）
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