標準狀態(tài): 未知
頒發(fā)部門:CAC谷物和豆類法典委員會(CCCPL)
標準介紹
CXS 155-1985 脫胚玉米粉和玉米渣標準(2019版)
本標準適用于由Zea mays L.種普通玉米碾碎制成的供人類直接食用的脫胚玉米粉和脫胚玉米渣。不適用于全玉米粉、玉米面、粗磨玉米渣、粥用玉米渣、自發(fā)玉米粉、強化玉米粉、強化玉米渣、過篩玉米粉、玉米片和堿處理的玉米制品。不適用于用做釀造輔料的玉米粉、用于淀粉生產及任何工業(yè)用途的玉米粉,也不適用于用做動物飼料的玉米粉。 主要內容:產品定義、一般質量要求、特殊質量要求說明;重金屬、農殘、霉菌毒素等污染物限量規(guī)定;生產衛(wèi)生及產品衛(wèi)生、微生物等規(guī)定;包裝規(guī)定;標識規(guī)定:預包裝通則、產品名稱、非零售包裝規(guī)定;分析和抽樣方法。
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