標(biāo)準(zhǔn)類別：CAC標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 未知
頒發(fā)部門：CAC谷物和豆類法典委員會（CCCPL）
CXS 154-1985 全玉米粉標(biāo)準(zhǔn)（2019版）
標(biāo)準(zhǔn)介紹
CXS 154-1985 全玉米粉標(biāo)準(zhǔn)（2019版）
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由普通玉米（zea mays L.)碾磨制成的供人類直接食用的全玉米粉。不適用于脫胚玉米產(chǎn)品：玉米粗粉、強(qiáng)化玉米粗粉、玉米面、玉米渣、粗磨玉米渣、玉米粗粉、自發(fā)玉米粉、過篩玉米粉、玉米片和其他即食玉米、玉米片渣和堿處理的玉米制品。不適用于用做釀造輔料的玉米粉、用于生產(chǎn)淀粉及任何工業(yè)用途的玉米粉，也不適用于用作動物飼料的玉米粉。 主要內(nèi)容：產(chǎn)品定義、一般質(zhì)量要求、特殊質(zhì)量要求（水分含量等）說明；重金屬、農(nóng)殘、真菌毒素等污染物限量規(guī)定；生產(chǎn)衛(wèi)生及產(chǎn)品衛(wèi)生、微生物等規(guī)定；包裝規(guī)定；標(biāo)識規(guī)定：預(yù)包裝通則、產(chǎn)品名稱、非零售包裝規(guī)定；分析和抽樣方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由普通玉米（zea mays L.)碾磨制成的供人類直接食用的全玉米粉。不適用于脫胚玉米產(chǎn)品：玉米粗粉、強(qiáng)化玉米粗粉、玉米面、玉米渣、粗磨玉米渣、玉米粗粉、自發(fā)玉米粉、過篩玉米粉、玉米片和其他即食玉米、玉米片渣和堿處理的玉米制品。不適用于用做釀造輔料的玉米粉、用于生產(chǎn)淀粉及任何工業(yè)用途的玉米粉，也不適用于用作動物飼料的玉米粉。 主要內(nèi)容：產(chǎn)品定義、一般質(zhì)量要求、特殊質(zhì)量要求（水分含量等）說明；重金屬、農(nóng)殘、真菌毒素等污染物限量規(guī)定；生產(chǎn)衛(wèi)生及產(chǎn)品衛(wèi)生、微生物等規(guī)定；包裝規(guī)定；標(biāo)識規(guī)定：預(yù)包裝通則、產(chǎn)品名稱、非零售包裝規(guī)定；分析和抽樣方法。
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