標(biāo)準(zhǔn)類別：CAC標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： 未知
頒發(fā)部門：CAC糖類法典委員會（CCS）
CXS 212-1999 食糖標(biāo)準(zhǔn)（2019版）
標(biāo)準(zhǔn)介紹
CXS 212-1999 食糖標(biāo)準(zhǔn)（2019版）
本標(biāo)準(zhǔn)適用于不需進(jìn)一步加工，直接消費(fèi)使用的糖類。包括直接出售給消費(fèi)者的糖類和用做食品配料的糖類，主要內(nèi)容包括：給出各種糖類的明確說明；食品添加劑規(guī)定：包括二氧化硫、抗黏結(jié)劑；污染物限量：重金屬、農(nóng)殘；生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求和產(chǎn)品的微生物標(biāo)準(zhǔn)；標(biāo)識要求：產(chǎn)品名稱、成分表；分析和抽樣方法標(biāo)準(zhǔn)。 附錄為各種糖類的成分和質(zhì)量指標(biāo)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于不需進(jìn)一步加工，直接消費(fèi)使用的糖類。包括直接出售給消費(fèi)者的糖類和用做食品配料的糖類，主要內(nèi)容包括：給出各種糖類的明確說明；食品添加劑規(guī)定：包括二氧化硫、抗黏結(jié)劑；污染物限量：重金屬、農(nóng)殘；生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求和產(chǎn)品的微生物標(biāo)準(zhǔn)；標(biāo)識要求：產(chǎn)品名稱、成分表；分析和抽樣方法標(biāo)準(zhǔn)。 附錄為各種糖類的成分和質(zhì)量指標(biāo)。
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