GB/T 19480-2004 肉與肉制品常用術語 本標準被GB/T 19480-2009 肉與肉制品術語 代替。 本標準規定了肉與肉制品加工中常用的術語與定義。 本標準適用于肉類生產、加工、貿易、管理和科研、教學工作。
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