標(biāo)準(zhǔn)類別：常用軟件
添加時間：2004-10-07
更新時間：2011-02-24
美國USDA 致病菌模型程序
資料介紹
美國農(nóng)業(yè)部開發(fā)的致病菌模型程序。是食品預(yù)測微生物學(xué)的一個重要成果，將食品中致病菌的生長、存活等進(jìn)行模型化，為HACCP以及風(fēng)險(xiǎn)分析提供了有力的工具。 利用國慶節(jié)做了一個漢化補(bǔ)丁，需要的朋友可以下載。 http://www.foodmate.net/ziliao/sort/4/70.html 歡迎大家討論預(yù)測食品微生物學(xué)和食品微生物風(fēng)險(xiǎn)分析方面的問題。 ----foodmate
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