食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中β-羥基-β-甲基丁酸鈣的測(cè)定（編制說明）
本標(biāo)準(zhǔn)于2023年立項(xiàng)（項(xiàng)目編號(hào)spaq-2023-24）。2023年4月7日正式啟動(dòng)，2023年4月8日起草單位確定制定研制思路與技術(shù)工作方案，并對(duì)起草工作進(jìn)行了分工；2023年11月1日召開新食品原料檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)，討論了新食品原料標(biāo)準(zhǔn)制定工作的共性問題，并形成了共識(shí)；2023年11月27日明確實(shí)驗(yàn)室間驗(yàn)證的要求、驗(yàn)證方案以及驗(yàn)證內(nèi)容；2023年12月邀請(qǐng)5家專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行方法標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室間驗(yàn)證工作。2024年1月至2024年5月在實(shí)驗(yàn)間、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)方法驗(yàn)證的基礎(chǔ)上形成草案，并通過信函的方式進(jìn)行行業(yè)內(nèi)征求意見，期間未收到重大分歧意見；2024年6月30日形成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中β-羥基-β-甲基丁酸鈣的測(cè)定》草稿；2024年12月5日經(jīng)第二屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)理化檢驗(yàn)方法與規(guī)程專業(yè)委員會(huì)第二十一次會(huì)議審查通過。