標準類別：標法相關
添加時間：2025-08-02
更新時間：2025-08-02
食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙?；苌锏臏y定（征求意見稿）
資料介紹
食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定（征求意見稿）
本標準規定了食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定方法。
本標準第一法液相色譜法適用于食品（除嬰幼兒谷類輔助食品外）中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。
本標準第二法同位素稀釋液相色譜-質譜/質譜法適用于食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、3-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。
本標準第三法酶聯免疫吸附法適用于谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。
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