標(biāo)準(zhǔn)類別：標(biāo)法相關(guān)
添加時間：2025-08-02
更新時間：2025-08-02
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定（征求意見稿）
資料介紹
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品（特殊膳食用食品除外）中脂肪酸和反式脂肪酸的測定方法。
第一法和第二法適用于食品中脂肪酸和反式脂肪酸的測定。
第三法適用于油脂中脂肪酸組成、食品中飽和脂肪酸和反式脂肪酸的測定。
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