資料介紹
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中雙乙酸鈉的測(cè)定 (編制說(shuō)明)
標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組成員根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)整合工作方案》(2014年-2015年)的相關(guān)精神,廣泛收集、閱讀、研究國(guó)內(nèi)外相關(guān)方法、標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)資料。依據(jù)GB2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中防腐劑雙乙酸鈉允許使用的食品品種,確定了修訂標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步解決的問(wèn)題。