烏龍茶 第7部分：佛手（編制說明）
2009年1月6日，在全國茶葉標準化技術委員會烏龍茶工作組成立會議上，與會代表研究并確定了烏龍茶標準體系及2009年制訂烏龍茶國標工作任務和目標。2009年以來，經過茶標委烏龍茶工作組成員單位聯合調研和研究，制定烏龍茶基本要求、鐵觀音、黃金桂、水仙、肉桂國家標準。