食品安全地方標準 食用凍鮮桑蠶蛹（征求意見稿）
本標準規定了食用凍鮮桑蠶蛹的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于未經烘干的桑蠶蛹，經真空滲透、直接鮮繭繅絲、去除殘絲、清洗、選蛹、于-18 ℃及以下溫度冷凍等工藝制成的非即食凍鮮桑蠶蛹。凍鮮桑蠶蛹在生產過程中不添加任何非食用助劑。