食品安全地方標準 熟制小龍蝦（編制說明）
《食品安全地方標準 熟制小龍蝦》的制訂計劃列入了2013年江蘇省食品安全地方標準制（修）訂項目，項目編號：JSSPDB-2013-001。江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院、江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所、江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會共同承擔標準的起草工作。