資料介紹
綠色食品 堅(jiān)果(報(bào)批稿)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品堅(jiān)果的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品核桃、山核桃、榛子、香榧、腰果、松籽、杏仁、開心果、扁桃(巴旦木)、澳洲堅(jiān)果(夏威夷果)、鮑魚果、板栗、橡子、銀杏、芡實(shí)(米)、蓮子、菱角等鮮或干的堅(jiān)果及其果仁,也適用于以堅(jiān)果為主要原料,不添加輔料,經(jīng)水煮、蒸煮等工藝制成的原味堅(jiān)果制品;不適用于堅(jiān)果類烘炒制品。