食品安全地方標準 貴州小米鲊（編制說明）
在擬訂標準編制工作進度后，收集了國內外相關標準，采集了8個貴州小米鲊樣品進行檢測驗證，數據匯總見附件1。經過數據整理、對比分析，標準制定小組對起草文本反復進行討論和修改，于2016年1月起草完成了《貴州小米鲊》地方標準草案。