食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 果凍（編制說明）
根據(jù)國家衛(wèi)生和計劃生育委員會（原衛(wèi)生部）發(fā)布《2010年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)清理完善工作安排》，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 《果凍》的制定由廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所和中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會承擔(dān)，參與單位有中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等，主要起草人有邱建鋒、陳慧、趙燕萍等。