月見草油（編制說明）
月見草油是從月見草成熟種子中提取的。不同種的草籽含油量在l5%～25%。油中除含有棕擱酸、油酸、亞油酸、硬脂酸以外，γ－亞麻酸含量在7%～10%，因而月見草油具有很明顯的功能特性。月見草油在治療高血壓，預防腦血栓、降脂、降糖、延緩衰老等方面有廣泛的保健和藥用價值，目前已經成為國內外最熱銷的保健品之一。隨著食品質量安全市場準入制的實施，為了適應月見草油貿易的不斷發展，更好地規范市場，因此急需制訂月見草油產品國家標準。