果糖基轉移酶（征求意見稿）
本標準規定了果糖基轉移酶的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存等要求。
本標準適用于以淀粉質(或糖質)為原料，經黑曲霉（Aspergillus niger）、米曲霉（Aspergillus oryzae）發酵、提純制得的果糖基轉移酶制劑的生產、檢驗和銷售。