小酒坊生產工藝規程（征求意見稿）
本標準規定了白酒小作坊生產規范的術語和定義、生產過程控制、管理要求、標簽標示要求。
本標準適用于廣西區域內以大米、玉米、高粱等糧谷類為主要原料，經原料處理、蒸煮、攤晾、糖化發酵、蒸餾、貯存、勾兌等工藝加工固態法白酒的白酒小作坊。