食品安全國家標準 食品營養強化劑 酒石酸氫膽堿（編制說明）
根據衛計委食品安全標準與監測評估司“食品安全國家標準制定、修訂項目委托協議書（2016年）”（項目編號為spaq-2016-161），食品營養強化劑酒石酸氫膽堿被列入2016年食品安全國家標準制定計劃項目。項目承擔單位為中國食品發酵工業研究院。中國食品發酵工業研究院和中國食品添加劑和配料協會共同組織該標準的制定工作。